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La Cuisine de Poucelina
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7 février 2008

Rouleaux de jambon au fromage fondu et concombre, chips chaudes et tomates cerises

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Pour 2 enfants:
Rouleaux de jambon:
2 tranches de jambon blanc  sans couenne
4 portions de fromage fondu Kiri
1 botte de ciboulette
1/3 de concombre
1 paquet de chips à l'ancienne
10 petites tomates cerises

Préparation de la recette

1/ Préchauffer le four à 150°C (th 5)

2/ Etaler le fromage fondu sur le jambon, disposer deux bâtonnets de concombre sur le bord inférieur du jambon sur toute la longueur de la tranche parsemer toute la tranche de ciboulette ciselée et rouler le jambon sur lui-même   

3/ Couper les rouleaux ainsi obtenus en deux, puis en quatre et disposer sur des assiettes

4/ Verser les chips dans un petit plat allant au four et enfourner 2 minutes

5/ Ajouter dans l'assiette quelques tomates cerises, les chips, c'est prêt !

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