7 février 2008
Rouleaux de jambon au fromage fondu et concombre, chips chaudes et tomates cerises
Pour 2 enfants:
Rouleaux de jambon:
2 tranches de jambon blanc sans couenne
4 portions de fromage fondu Kiri
1 botte de ciboulette
1/3 de concombre
1 paquet de chips à l'ancienne
10 petites tomates cerises
Préparation de la recette
1/ Préchauffer le four à 150°C (th 5)
2/ Etaler le
fromage fondu sur le jambon, disposer deux bâtonnets de concombre sur
le bord inférieur du jambon sur toute la longueur de la tranche
parsemer toute la tranche de ciboulette ciselée et rouler le jambon sur
lui-même
3/ Couper les rouleaux ainsi obtenus en deux, puis en quatre et disposer sur des assiettes
4/ Verser les chips dans un petit plat allant au four et enfourner 2 minutes
5/ Ajouter dans l'assiette quelques tomates cerises, les chips, c'est prêt !
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