Cake aux épices

Ingrédients

100 g de beurre doux, 250 g de sucre cassonade foncé, 3 oeufs, 250 g de farine, 250 g de lait entier, 35 g de poudre d'amandes, 15 g de beurre mou, 2 g de cannelle, 2 g de gingembre en poudre, 1 g de clou de girofle en poudre, 1 g de cardamone en poudre

Réalisation

Préchauffez votre four à 190°. Dans un grand bol, mélangez le sucre cassonade, les oeufs, la poudre d'amandes, le beurre doux et le lait. Ajoutez lentement la farine tamisée, les épices et le beurre mou. Mélangez-bien : l'appareil doit être assez liquide. Tapissez le moule de papier sulfurisé. Remplissez-le aux 3/4 de la hauteur avec l'appareil à cake. Cuisez au four pendant 40 à 50 minutes à 190°. Démoulez à chaud et laissez reposez 30 min avant de consommer.

Comments

[jardinenfant]

Rien de méchant juste pour t'embêter un peu... c'est facile...tata sylvie m'a tagué alors je distribue..lol va voir sur mon blog.
Sans racunes
Bises ;-))