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La Cuisine de Poucelina
La Cuisine de Poucelina
Archives
14 mars 2008

Mokaccino à la crème fouettée

Pour 4 personnes

Coût de la recette :
Niveau de difficulté :
Temps de préparation : 10
Temps de cuisson : 5 min
Temps de repos :

Ingrédients :

  • 1 l de café noir
  • 400 ml de crème à fouetter
  • 2 barres de chocolat au lait
  • 1 c. à soupe de sucre glace

 

Préparation :

Rapez les 2 barres de chocolat au lait et répartissez dans les 4 tasses.

Fouettez la crème, à l'aide d'un batteur électrique et incorporez 1 c. à soupe de sucre glace.

Préparez environ 1 l de café noir.

Remplissez les tasses de café et mélangez pour faire fondre le chocolat.

Répartissez et déposez la crème fouettée sur le café.

 

Astuces :

Vous pouvez décorer votre mokaccino avec des paillettes de chocolat, du cacao en poudre ou un mélange de cacao, de sucre et de cannelle...

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