Triangles d'Halloween

Pour 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 40 min

Ingrédients :
10 feuilles de bricks coupées en deux
1 tranche de potiron
de la confiture d'orange
4 pommes coupées en petits cubes
1 sachet de vanille
un peu d'huile

Préparation : Préchauffez le four th.6 (180°C). Coupez la chair du potiron en cubes et mettez-la dans une casserole. Ajoutez la confiture d'orange et faites cuire à feu doux, à couvert pendant 30 min environ. Laissez refroidir. Prenez 1/2 feuille de brick, placez-y au centre une c. à café de compote orange-potiron et quatre ou cinq cubes de pommes. Pliez la feuille de brick en triangle. Scellez avec du jaune d'oeuf et enfournez une dizaine de minutes. Si vous aimez les recettes très sucrées, vous pouvez passer rapidement ces triangles dans du miel tiède et laissez refroidir.